Вид: Арабика 100% Оценка: 81 балл Обжарка: Темнее средней или темная
Вкус: В вкусе выраженное какао, горький шоколад, лесные орехи и табачные нотки. Кислотность минимальная. Плотный, насыщенный и крепкий кофе.
Обработка: Мытая
Высота произрастания: 600-800 метров
Происхождение: Куба
- Куба Серрано это отличного качества Арабика из Карибского бассейна.
- В вкусе чувствуется какао, горький шоколад, лесные орехи и табачные нотки.
- Кислотность кофе минимальная, обусловлена низкой высотой произрастания и особенностями климата.
- Кофе плотный и насыщенный, при этом довольно мягкий. На остывании ярче какао, а жареные орехи на послевкусии.
- Горчинка выраженная и приятная.
- Хорошо подойдет для эспрессо машины. Отличный результат будет в турке и мокке.
- Для ценителей плотного, крепкого кофе. Один из лучших кофе Карибского региона.