Корзина пуста
- Ройбуш – уникальный в своем роде напиток. Его первооткрыватели – южноафриканское племя кхои-кхои, коренные жители мыса Доброй Надежды.
- Европейцы познакомились с чудесным кустарником только в XVIII веке, правда, как напиток ройбуш появился в Европе еще позднее – уже в начале XX века.
- Ройбуш бывает двух видов: зеленый и красный.
- Для получения зеленого ройбуша листья
обдают паром сразу же после сбора, таким образом останавливая ферментацию. - Красный ройбуш проходит естественный процесс ферментации, после чего его досушивают на солнце. Готовый ройбуш состоит из частичек ароматных листьев и веточек толщиной до
1 миллиметра и длиной до полусантиметра. - Красный ройбуш имеет природный сладковатый вкус с фруктово-цветочными нотками и
при заваривании дает красивый красный оттенок. - Аромат такого ройбуша сложно описать словами: одни улавливают в нем древесные и ореховые нотки, другие – запах свежескошенного сена, третьи – легкий фруктовый или цветочный оттенок.
- Зеленый ройбуш при заваривании получается светлого оттенка и имеет мягкий травяной вкус. Чтобы заварить ройбуш, требуется 5–10 минут, а заливать его нужно крутым кипятком. Для заваривания ройбуша не походит глиняная посуда, так как она лишает напиток его
неповторимого аромата. Эффектнее всего чай выглядит в чайнике и чашках из прозрачного стекла. - Одно из преданий гласит, что щедрые и добрые боги подарили этот чудесный напиток смертным людям, дабы у них был источник неиссякаемой молодости, кипучей энергии и
доброго здоровья. - Полезные свойства ройбуша можно перечислять долго: это и улучшение работы пищеварительной системы, укрепление стенок сосудов, нормализация артериального давления, профилактика кариеса.
- Ройбуш полезен людям, страдающим
аллергией, пьют при простудах. - Этот африканский напиток также прославился как средство от похмелья.
-
Способ заваривания
- 1 чайная ложка (5-8 гр) на чашку 200 мл.
- Залить горячей водой и дать настояться 2-3 минуты.
Последнее из нашего блога
Обзоры продукции, необычные факты и полезные советы
