Корзина пуста
Волшебный Иван-Чай
15.04.2020


Немного из истории ИВАН-ЧАЯ
- Первое упоминание об Иван-Чае встречается ещё в древнерусских летописях 10 века.
- В них говорится, что 1242 году князь Александр Невский со своей дружиной освободил город Копорье (Ленинградская область) от немецких рыцарей- крестоносцев. Войско князя сильно пострадало и благодарные жители этого города лечили раненых воинов порошком из листьев кипрея, а измученных и ослабленных долгими боями поили отваром из этого растения.
- К концу 19 столетия Россия была на втором месте по экспорту чая в мире. Он носил название русский чай.
- Англия официально закупала Иван-Чай, а Франция и Пруссия возили контрабандой, также некоторые недобросовестные купцы смешивали копорский чай с китайским, что кстати преследовалось законом.
- Учёные изучали сохранившиеся древние рецепты отваров и настоев, а также изучалось воздействие напитка на повышение выносливости бойцов Красной Армии.
- В начале осени 1941 года фашисты узнали, что русские создают мощнейший препарат, способный значительно усилить мощь Вооруженных Сил Советов. Сам Гитлер отдал приказ уничтожить лабораторию и расстрелять всех кто причастен к работе в не
Добавка к чаю ЖАСМИН или чай с Жасмином.
09.10.2019

Жасмин обладает очень нежным и приятным ароматом.
Такой чай подарит настоящее наслаждение вкусом.
Можно купить цветки жасмина отдельно, как добавка к чаю, также уже черный или зеленый час с жасмином.
В чем польза чая с жасмином?
В состав чая входит множество витаминов и минералов. Нежный аромат жасмину придают эфирные масла, которые положительно сказываются на состоянии здоровья человека.
Муравьиная, салициловая, бензойная и другие кислоты также оказывают положительное влияние на здоровье.
Черный и зеленый чай с жасмином обладают противовоспалительным и успокаивающим действием. Такой эффект достигается благодаря имеющимся в них кислотам и эфирам. Заваривать такой напиток рекомендуется при простуде, но, обратите внимание, что его нельзя употреблять при температуре!
Жасминовый чай нередко рекомендуют употреблять при бронхите и других заболеваниях органов дыхания.
Так же рекомендуют заваривать его при бессоннице или после перенесенного стресса. Этот настой поможет расслабиться, успокоиться.
Регулярное употребление такого чая поможет очистить организм от токсинов и шлаков. Кроме того, улучшится работа головного мозга.
Настой будет особенно полезен людям, страдающим от авитаминоза, так как в его составе присутствуют практически все витамины и микроэлементы.
Но в сутки можно употреблять не более двух-трех чашек ароматного настоя.
Так Вы получите необходимую дозу полезных веществ и не навредите своему здоровью.
Из-за содержания в напитке кофеина его лучше употреблять не позднее, чем за два часа до сна.
Настой помогает сжигать ненужные калории. Эффект похудения достигается за счет улучшения обменных процессов в организме. Но надо понимать, что напиток лишь вспомогательное средство)))
ДОБАВКА К ЧАЮ ЦВЕТЫ ЖАСМИНА Стоимость пачки 50 гр. - 245 рублей.
Мы доставляем заказы по Санкт-Петербургу и всей России! Оплата при получении!
С уважением команда «Kotecoff Coffee Roasters»
Такой чай подарит настоящее наслаждение вкусом.
Можно купить цветки жасмина отдельно, как добавка к чаю, также уже черный или зеленый час с жасмином.
В чем польза чая с жасмином?
В состав чая входит множество витаминов и минералов. Нежный аромат жасмину придают эфирные масла, которые положительно сказываются на состоянии здоровья человека.
Муравьиная, салициловая, бензойная и другие кислоты также оказывают положительное влияние на здоровье.
Черный и зеленый чай с жасмином обладают противовоспалительным и успокаивающим действием. Такой эффект достигается благодаря имеющимся в них кислотам и эфирам. Заваривать такой напиток рекомендуется при простуде, но, обратите внимание, что его нельзя употреблять при температуре!
Жасминовый чай нередко рекомендуют употреблять при бронхите и других заболеваниях органов дыхания.
Так же рекомендуют заваривать его при бессоннице или после перенесенного стресса. Этот настой поможет расслабиться, успокоиться.
Регулярное употребление такого чая поможет очистить организм от токсинов и шлаков. Кроме того, улучшится работа головного мозга.
Настой будет особенно полезен людям, страдающим от авитаминоза, так как в его составе присутствуют практически все витамины и микроэлементы.
Но в сутки можно употреблять не более двух-трех чашек ароматного настоя.
Так Вы получите необходимую дозу полезных веществ и не навредите своему здоровью.
Из-за содержания в напитке кофеина его лучше употреблять не позднее, чем за два часа до сна.
Настой помогает сжигать ненужные калории. Эффект похудения достигается за счет улучшения обменных процессов в организме. Но надо понимать, что напиток лишь вспомогательное средство)))
ДОБАВКА К ЧАЮ ЦВЕТЫ ЖАСМИНА Стоимость пачки 50 гр. - 245 рублей.
Мы доставляем заказы по Санкт-Петербургу и всей России! Оплата при получении!
С уважением команда «Kotecoff Coffee Roasters»
Секреты вкусного кофе, а вы знали об этом?
26.09.2019

- Изначально кофе растет и созревает в виде ягод на кофейных деревьях в странах расположенных вдоль экватора. После созревания кофейные ягоды собираются как правило вручную фермерами и обрабатываются. Ягоды очищают различными способами от кожуры и мякоти, сушат и сортируют.
- В результате обработки получаются зеленые зерна, которые пакуют в мешки и отправляют на биржу или трейдерам.
- Для того чтобы получить вкусный ароматный кофе, в том виде как мы привыкли его видеть, зеленое зерно необходимо правильно обжарить, на специальном обжарочном оборудовании.
- Все дело в качестве и свежести обжарки!
- Не все догадываются, но формирование вкуса и аромата кофе происходит именно во время обжарки! Хороший, опытный обжарщик всегда понимает какое зерно перед ним и опираясь на свои знания и опыт подбирает лучший профиль обжарки, максимально раскрывая вкусовой потенциал зерна, заложенный самой природой.
- В обжаренном кофе содержится более 1000 вкусовых компонентов — по этому показателю кофе в два раза обгоняет второй самый сложный по вкусу продукт, вино, в котором содержится более 500 вкусовых компонентов.
- Главный секрет ароматного и вкусного кофе это свежесть. Мало кто знает, что обжаренный кофе является скоропортящимся продуктом! Об этом не любят говорить крупный кофейные бренды, т.к. они поставляют кофе в разные уголки мира и зачастую имеют длинные логистические цепочки в несколько месяцев. А для вкуса и качества кофе такие сроки фатальны!
- Все основные вкусовые компоненты, формирующиеся в кофе при обжарке и за которые мы так любим этот напиток, к сожалению живут очень недолго!
- Пик вкуса кофе приходится на первые 1-2 недели после обжарки, далее кофе начинает терять «форму», а к концу второго месяца кофе окончательно «стареет» и утрачивает большую часть своих вкусовых характеристик, даже если он упакован в вакуумный пакет. И по сути является продуктом с истекшим сроком годности, хотя почти на все производители пишут срок годности 1 год или более.
- Поэтому если вы хотите чувствовать вкус настоящего и ароматного кофе, он должен быть только свежей обжарки!
- Добро пожаловать в наш магазин свежеобжаренного кофе! У нас более 30 сортов кофе из разных стран и континентов!
- Попробуйте свежую обжарку один раз и Вы не пожалеете!
- Мы не обжариваем кофе про запас и не храним его на складе в обжаренном виде. Мы собираем заказы и обжариваем мелкие партии для Вас каждый понедельник и четверг.
- Мы гарантируем исключительную свежесть и качество поставляемого зерна, если Вам не понравится наш кофе мы вернем Вам деньги!