Вишневый Пуэр является довольно необычной вариацией старинного напитка, который высоко ценится искушенными гурманами. Состав чая представляет собой смесь дворцового Пуэра и натуральных кусочков спелой вишни, благодаря чему готовый настой раскрывается с неожиданной стороны. Для изготовления сорта используют листья чайных деревьев, произрастающих в китайской провинции Юннань на высоте около 1800 м над уровнем моря, где туманы и высокая влажность позволяют получить сырье с насыщенным вкусом и неповторимым ароматом.
Напиток содержит ценные витамины, аминокислоты, антиоксиданты, микроэлементы и множество других полезных для организма веществ. Китайцы считают данный сорт эликсиром молодости и долголетия.
Полезные свойства и действие
Способ приготовления
2 чайные ложки сухой смеси заливают 450 мл кипящей воды (95-100 градусов) и настаивают в течение 2 минут, увеличивая время каждого последующего настаивания. Заварка выдерживает более 7 проливов.