Корзина пуста
Состав: Арабика 100% Смесь трёх арабик в соотношении 3х33.3%
Обжарка: Cредняя эспрессо или фильтр
Оценка: 83 балла
Высота произростания: 800-2000 м.
Вкус: Плотный кофе, объёмный вкус, основа вкуса шоколадно-ореховая c нотками тропических фруктов,с умеренной фруктовой кислотностью. Хороший баланс сладости, кислотности и горчинки в чашке. На послевкусии какао, орехи, легкая кислинка красных яблок и китайской груши. Горчинка очень мягкая, ненавязчивая.
- Смесь Арабики из Южной Америки и Африканских арабик - хорошо сбалансированая смесь, прекрасно подойдет как для фильтра ( в обжарке под фильтр), так и для автоматических, рожковых кофемашин в эспрессо обжарке.
- В турке и гейзере раскрывается по особенному, приобретая дополнительную насыщенность и глубину.
- Бразильская арабика дает ровную шоколадно-ореховую основу, Колумбийская арабика добавляет напитку насыщенности и мягкую яблочную кислинку, Африканская- цитрусовую кислинку и нотки тропических фруктов.
- Хорошо сочетается с молоком
- Эта смесь порадует многогранным вкусом и продолжительным послевкусием.
Степень обжарки:
2.5
Плотность:
3
Кислинка:
3
Горчинка:
2.0
28.02.2025, 16:25
25.01.2025, 22:26
Наши рекомендации
Последнее из нашего блога
Обзоры продукции, необычные факты и полезные советы
