Гватемала Санта Роза

Гватемала Санта Роза

1032
Степень обжарки
Крепость
Кислинка
Горчинка

Во вкусе сладкая цитрусовая кислинка, оттенки лесных ягод и горького шоколада

Горчинка мягкая, деликатная. Шелковистое тело средней плотности.

Варианты доставки

Курьером в Спб от 240 Р
Из пункта самовывоза от 100 Р
Доставка по России от 300 Р

Наши преимущества


Скидки по клубной карте 
Доставка по всей России
Оплата при получении
265 Р
В наличии

Вид: Арабика 100%  Оценка: 84,7 балла  Сорт: Катурра, Катуаи

Обжарка: Средняя под фильтр; по желанию эспрессо

Скрин: 16/17

Обработка: Мытая

Высота произрастания: 1500–1700 метров над уровнем моря

Вкус: Во вкусе чувствуется сладкая цитрусовая кислинка, оттенки лесных ягод и шоколада. Тело средней плотности, шелковистое. Горчинка деликатная и мягкая.

Приготовление: Гватемала Санта Роза отлично подходит для приготовления в воронке, френч прессе, аэропрессе. Неплохой результат получается и в турке и капельной кофеварке.

Происхождение: Кофе Санта Роза выращивается в восточной части Гватемалы, регионе Уэуэтенанго, в местности Санта Мария Иксуатан и Санта Круз Наранхо.

  • В Гватемале идеальные природные условия для выращивания качественного кофе: Плантации кофе находятся на большой высоте  более 1400 метров, почва очень богата минералами и питательными эелементами, благодаря вулканическому пеплу, покрывающему в большом количесте склоны гор. Кофе растет в хорошей почве и в тени других фруктовых деревьев.
  • Большинство фермеров используют мытую обработку кофейных ягод, что придает яркости во вкусе и чистоты в чашке.
  • После сбора и обработки, зерно от фермеров доставляется на станцию обработки в городе Лагуна дель Пино, где кофе хранится  непосредственно перед отгрузкой.
  • Кофе из Гватемалы — один из лучших представителей «мягких арабик» из Центральной Америки.

 

Степень обжарки:
2.5
Крепость:
2.5
Кислинка:
3
Горчинка:
2.0

Сообщения не найдены

Оставить отзыв

Наши рекомендации

Последнее из нашего блога

Обзоры продукции, необычные факты и полезные советы

Наши бренды

Работаем с проверенными производителями